環境設定にある「メニューバーにScreenFlowのオプションを表示」をチェックしておくと、メニューバーの右側にScreenFlowのステータスメニュー
(
)が表示されます。このメニューには以下のアイテムが用意されています：
レコード/レコード停止（shift-command-2）
前回使用したデバイス（スクリーン、カメラ、マイク）を利用してレコーディングを開始します。メニューアイコン( 
)が変化します。「レコード停止」を選択するか、shift-command-2のキー（または、環境設定で設定したホットキー）を押すと、レコーディングが停止します。
レコーディングが終了すると、新しいドキュメントが作成されます。すでにScreenFlow上でドキュメントが開かれた状態になっていれば、新しいドキュメントを作成するのか、レコーディングした内容を追加するのかを選択するオプションが利用できます。
一時停止/再開
レコーディングを一時停止します。「再開」を選択するとレコーディングを再開します。
レコーディングの設定…
レコーディングを開始するための新規レコーディングダイアログが表示されます。
デスクトップを隠す/デスクトップを表示
レコーディング中、スクリーンレコーディング画像の背景に余計なアイテムが入り込まないように、デスクトップ上のアイコンを隠しておくことができます。デスクトップの内容を利用するときには、再度アイコンを表示させることができます。
ScreenFlowの終了
ScreenFlowとScreenFlowHelper アプリケーションを終了します。